V.E.A. aux couleurs du Brésil cette année…

L’an dernier je découvrais la 1ère édition et vraiment j’avais trouvé ça vraiment sympa ! Des souvenirs photos dans le van’s version photomaton, un jus de fruits frais en pédalant, et danser juste avec la musique dans ton casque ! Et cette année ils remettent ça aux couleurs du Brésil…Alors qui veut découvrir le programme?? Continuer la lecture de V.E.A. aux couleurs du Brésil cette année…

Un air du large …le cabillaud

Le poisson on aime ou pas…ici le vendredi, jour de marché, on a décidé de manger du poisson…Le choix s’est porté sur la cabillaud !
Un poisson que j’aime, à chair tendre et goûteux !
La recette, facile…pour 5 personnes
Acheter un morceau de cabillaud d’environ 900 g, un bouquet de crevettes roses, de l’huile d’olive, du beurre, des épices (ici j’avoue on les a ramené du Maroc), un oignon, sel et poivre et le tour est joué.
Préchauffer votre four à 180° environ 20 min.
Disposer votre poisson dans le plat, le saler et le poivrer. Recouvrez de vos crevettes, disposer l’oignon préalablement émincé. Il ne reste plus qu’à mettre un filet d’huile d’olive sur le poisson, quelques morceaux de beurre (ben oui, on est dans le nord et la cuisine au beurre c’est sacré!!). N’oubliez pas d’ajouter vos épices (au choix )
Enfournez le plat une 40aine de minutes à 220° en oubliant pas de l’arroser de son jus durant la cuisson.
Pour l’accompagner j’ai fait une sauce blanche, pour remplacer en partie le lait, j’ai fait cuire dans l’eau les déchets des crevettes. J’ai récupéré le liquide obtenu et l’ai utilisé dans la sauce que j’ai préparé. J’y ai aussi ajouté du citron !
A vos tabliers, vous allez vous régaler j’en suis certaine !

Obaba, le drap de plage à avoir dans le sac


Super concours en ce moment sur la page de Obaba France !! Moi je dis ça je dis rien, mais faut vite y aller !! Pour tenter votre chance, il faut aller sur leur « mur » Facebook pour essayer de remporter des cadeaux dont le lot de serviette de plage d’une valeur de 200e!!
Et si vous jouiez avec Family Bridge !!
Vite c’est en ce moment et jusque Samedi 28 avril  !!
Très facile pour jouer, juste aller sur leur page Obaba ici et le tour est joué…Quelques clics et quelques mots et y’a plus qu’à croiser les doigts !! A ne pas louper !

Un dessert de saison, le tiramisu à la fraise « revisité »

Je suis certaine qu’elles n’ont pas échappé à votre regard…Elles vous ont même « fait de l’oeil », si si !! Moi aussi je les aime…Les fraises ! Elles sont de retour sur les étals des marchés et des primeurs ! Alors aujourd’hui je les ai revisité dans mon tiramisu à la fraise. Un petit dessert plus que facile à réaliser et facile en plus!! A vos tabliers !  Continuer la lecture de Un dessert de saison, le tiramisu à la fraise « revisité »

Aux livres exquis

On lit quoi chez vous??
La rubrique que j’aime beaucoup…où il faut absolument que je prenne plus de temps ! J’adore bouquiner et vous?
Ma dernière lecture, Aux livres exquis, de Fanny VANDERMEERSCH !
Peut-être qu’ici, certaines d’entre vous l’ont lu…Pour celles qui ne le connaissent pas, je vous emmène le découvrir !
J’ai mis du temps à l’ouvrir. J’ai voulu le garder pour l’emmener sous le soleil de Djerba pour en profiter et prendre le temps de le lire! Chose faite !
J’ai ADORE !!
On se reconnaît à travers Chloé cette mère de famille, qui ne veut plus être cette maman au foyer, qui découvre que son mari la trompe..Si je dis qu’on a envie de se reconnaître en Chloé c’est surtout pour cette envie de redémarrer une nouvelle vie, d’avoir un job et pas n’importe où …Aux livres exquis, cette librairie où elle ne saura que bien plus tard, qu’elle va y rencontrer le nouvel amour de sa vie…Une bulle de bonheur, d’épanouissement pour Chloé dans ce rôle de libraire ! De belles rencontres pour Chloé…tout au long du livre.
Ca n’est pas une histoire à l’eau de rose ! Un portrait d’elle, dessiné dans un petit carnet…Mystère ! Une aventure qui emmènera Chloé cherchait ses racines, elle veut alors comprendre son histoire, celle de sa maman qu’elle a perdu, trop tôt…Cette famille qu’elle va découvrir sous le soleil du Maroc !
A chaque page, chaque chapitre, je le refermais, je voulais que ça dure…
Jusqu’au moment où j’arrive dans les dernières pages…Elle, Chloé, lui David, et presque deux enfants ! Une histoire qui te fait penser, à quand le film??
A travers le livre tu passes par plusieurs états…Tu es triste, révoltée par ce que tu lis de sa vie, de sa tristesse…Et puis, transportée par ces nouveaux sentiments qu’elle redécouvre…Ses odeurs que tu ne sens pas mais que tu imagines, ces paysages marocains, le soleil, un pur bonheur…ce n’est pas pour rien ce titre, Aux livres exquis, tellement un véritablement moment de bien être !! Ouvrez la 1ère page pour être embarquée dans la vie de Chloé..Bon voyage !

http://www.editionsleduc.com/produit/1347/9782368122778/Aux%20Livres%20Exquis

Fini les salades « mauvaises mines », la solution, le sacasalade

Et si on parlait salades??
Chez nous, on est pas trop salade en sachet toute prête à l’emploi…On prend le temps de l’acheter « fraîche »…Par contre, une fois lavée, essorée un vrai parcours du combattant pour la garder un maximum de temps sans qu’elle ressemble à de la salade « cuite » !
Depuis peu, j’ai testé le sac à salade… Je vous en parle?
Facile à utiliser, pratique ce sac à salades !
Une fois, la salade essorée, la mettre encore un peu mouillée dans le sac, il vous reste juste à le refermer et hop dans le bas du réfrigérateur.
Une petite chose à ne pas oublier, humidifier le tissu à l’intérieur pour garder la fraîcheur de la salade !! Moi je dis, fini l’utilisation des boites en plastique pour les conserver…
Ce petit sac coloré est fait de coton enduit en extérieur et de coton à l’intérieur. Et malgré son non « le sac à salade », on peut l’utiliser de multiples façons : pour le persil, céléri, poireaux… et même pour les fromages à pâte dure ou jambon sec. Le sac à salades est un produit de fabrication française, , il faut le préciser c’est tellement précieux nos produits français ! Vous, aussi, vous voulez le découvrir, alors rien de plus simple, un petit coup d’oeil sur le site du Sacasalades ! Et en plus, en ajoutant le code Mibrige, un petit cadeau vous attendra à l’arrivée de vos sacs écolos !!
Moi je dis l’essayer c’est l’adopter et c’est pas des salades !!

Le fondant aux pommes …à vos tabliers

Que ce soit un dimanche après-midi, un samedi, un mercredi, il y aura toujours un moment, même pendant nos vacances, où tu auras envie, toi ou un de tes enfants de faire de la pâtisserie. Cette après-midi, mon ado a décidé de s’y coller. Ustensiles en main, ingrédients sortis nous voilà partis pour la recette du fondant aux pommes. Vous venez découvrir la recette? Continuer la lecture de Le fondant aux pommes …à vos tabliers